金棗又稱金桔，吃起來有微酸微酸的口感，但是又混有濃濃的柑橘甜味！
金棗是一個擁有非常多維他命C的水果，是宜蘭盛產的作物~
而且當地特有的冷泉水灌溉，更讓金棗的品質有別於其他地區的口感。
體積小的優勢，讓現在老是在外面跑的人們，可以帶在身上隨手拿來吃，
因為它本身含有的豐富營養，很多廠商也用不同的烘培手法，把它的營養濃縮，養分鎖住！
金桔更是唯一能夠連皮一起吃下肚的柑橘類作物。
柑橘類的皮含有豐富的果膠，對於降低膽固醇有相當大的幫助，以及減少心臟病的罹患率！
現在最常見的文明病 -- 便秘！金棗也可以協助排便順暢~
營養師建議一天可以吃五六個以上，對於人體所需的維生素就能一次補足哦！
裡面豐富的維他命C，更能夠有助於膠原蛋白的形成，讓我們的皮膚更緊實有彈性！
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